【ご報告】ワウワウキッズ開講式

2023年6月10日、ワウワウキッズの開講式とうどん打ち体験に参加しました。
うどん打ち体験では、香川県出身の講師の先生からさぬきうどんの作り方を教えてもらった後、子どもたちも実際に生地をこねるところから挑戦しました。

こねた後、生地を袋に入れて、足で踏むのが楽しかったようです。少し生地を寝かせたら、柔らかくなっていて、麺棒で延して、切るのが大変そうでした。太いのや細いのがいろいろできました。

麺作りが終わった後は、先生が前日に作ってくれたうどんを大きな鍋で茹でてもらい、釜揚げうどんで食べました。
食べ放題を楽しみにしていた子は、7杯もお代わりして、大満足でした。

子どもたちが作ったうどんは持ち帰り、その夜、家族みんなで食べました。〇亀製麺のうどんと同じくらい美味しかったです！